1er Foro Mundial de Turismo Gastronomico OMT
Miguel Mirones, en calidad de Presidente de la Junta Directiva de los Miembros Afiliados de la OMT, participará en la Inauguración Oficial de este foro internacional sobre Turismo Gastronómico que se celebrará en el Basque Culinary Center de San Sebastián.
Comienzo: 27/04/2015
Finalización: 29/04/2015
La comida es un elemento fundamental de todas las culturas, un componente importante del patrimonio inmaterial a nivel internacional y un atractivo cada vez más importante para los turistas y que en muchos destinos sigue siendo un potencial sin explotar. El vínculo entre la comida y el turismo ofrece una plataforma para la propagación de la cultura, el desarrollo económico local, las prácticas sostenibles y las experiencias gastronómicas, que ayudan a los destinos a comercializarse y fortalecer su imagen, como así también a apoyar tradiciones locales y su diversidad, aprovechando y premiando la autenticidad.
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