Calidad Turística Hoy

El estudio -realizado por Silvia Portela, Manuel Martínez y Eduardo Guillén, de la Universidad de A Coruña- se ha elaborado sobre 23 bodegas certificadas con la Q de Calidad Turística por haber cumplido la norma UNE 302001:2012 pertenecientes a cuatro comunidades autónomas distintas y en las siguientes provincias: de Pontevedra (Terras Gauda, Palacio de Fefiñanes, Marqués de Vizhoja, Coto Redondo-Señoría de Rubiós, Adega Eidos, Mártín Códax, Don Olegario, Zárate y Pazo de Señorans; de Ourense (Adega Cooperativa do Ribeiro y Cooperativa San Roque); de Valladolid (Abadía Retuerta, Protos, Erminia); de Zamora (Estancia de Piedra); de Álava (Ysios); y, por último, otras bodegas de La Rioja (Beronia, Campo Viejo, Cune, Martínez Lacuesta, Pedro Benito Urbina y Vivanco).

Entre los principales resultados del estudio cabe destacar que el 44% de los encuestados reconoce que la imagen de la empresa ha mejorado bastante con la certificación Q, y un 30% afirma que también lo ha hecho la diferenciación con la competencia. En cuanto a la prestación del servicio, un 52% dice que ha mejorado bastante y un 65% cree que lo que ha mejorado bastante es el servicio de atención al cliente. Respecto a la mejora de la gestión, un 39% considera que ha mejorado bastante la eficacia de las tareas cotidianas de la empresa y un 43% cree que lo que ha mejorado ha sido la detección de problemas internos y las áreas de mejora. Para un 26% ha mejorado un poco la cuota de mercado mientras que para un 40% lo que ha mejorado un poco son os beneficios empresariales.

Una de las principales conclusión del estudio es que las visitas a bodegas, museos, catas, maridajes, explotaciones agropecuarias y otras actividades de Turismo Industrial se están consolidando como un factor multiplicador de los ingresos, tanto como canal de venta y promoción complementario al convencional o como alternativa independiente y poderosa para la diversificación del negocio, fuente directa de ingresos y fortalecimientos de marca.

Resulta fundamental, acaba el estudio, ser consciente y consecuente sobre los efectos e impresiones que la experiencia turística causa en el visitante, repercuten directa y potentemente en la imagen que éste se formará acerca del producto elaborado, influyendo positiva o negativamente en su predisposición a consumir y recomendar el producto y la marca.

Se puede consultar el artículo completo en el siguiente enlace donde se encuentra en formato pdf junto a información sobre los autores:

http://www.pasosonline.org/articulos/807-beneficios-de-la-implantacion-de-la-marca-q-de-turismo-industrial