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Entrevista a Igor Arregui del Restaurante Kaia KaipeEl Restaurante Kaia inicia su historia un 15 de septiembre de 1962. Desde entonces, el duro trabajo de sus fundadores, la pasión con la empezaron y su saber hacer han recompensado a este restaurante, convirtiéndolo en un referente en la restauración española.
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El Jurado del galardón Capital Española de la Gastronomía, reunido en Madrid en la mañana de hoy, ha decidido nominar a la ciudad de Burgos como Capital Española de la Gastronomía 2013, tomando el relevo de Logroño-La Rioja que ha ostentado el título durante 2.012.
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